Habanero: fakt vostrej test

Server habanero.cz se stal prvním, kdo k nám začal dovážet zboží, které bylo normálně dostupné jen ze zahraničí.

Všude po světě známé omáčky a výrobky tak v republice znali jen mistři oboru a zasvěcení labužníci. Právě proto jsme se rozhodli, že pro vás s pomocí habanero.cz uděláme další test, který vás provede všemi možnými palivými příšernostmi a nastíní, čím začít, kam pokračovat a kam se raději vůbec nepouštět. Jde nepochybně o test mnohem nebezpečnější a bolestivější než ten předchozí. Dnešní arbitři se skládají z jednoho borce (já), jednoho znalejšího frajera (Marek), dvou dobrodruhů (Kačka a Mates) a jednoho pozéra (Ondrash) zastupující společně s dobrodruhama prostý a nezkušený lid.

Testovat budeme extraktové omáčky plus všechny možné věci, o kterých byste ani netušili že se vyrábějí v pálivém provedení. Zlatým hřebem testu bude nejpalivější omáčka světa. Testovali jsme vždy jednu z pochutin na kousku toastu, přičemž si každý ze zúčastněných zapisoval dojmy. U některých produktů je vedle oficiálního názvu v závorce uveden i název pracovní, zkoušejícími přidělený. Pod názvem je oficiální text k produktu ze serveru habanero.cz

Chipsy Habanero
Pálivost: 7/10
Nejpálivější brambůrky na světě! Vyrobeny jen z nejlepších brambor a habaner. Pozor, jsou opravdu pálivé! Jen milisekundu si vychutnáváte výbornou chuť brambor, než vám ústa explodují. "Trochu" jiné brambůrky.
Ondrash: Zpočátku se tvářily jako zákeřnější Bohemky, ale s přibývajícím časem a sousty se očekávání naplnila. Kačka: Čajíček. Marek: Trochu slabší, ale po většim množství to pálit bude. Mathes: Moc! Tusil: „Brečí“ Reesha: Čekal jsem větší nářez, ale i tak jsou to asi nejpálivější brambůrky, co se daj sehnat. Chuť parádní!
Čekalo se od nich víc. Někoho určitě dokážou zničit, ale prověřenější labužníky asi moc nezaskočí.
Želé
Pálivost: 4/10
Jistě všichni znáte oblíbené "gumové" medvídky. A vzhledem k tomu, že jste určitě posedlí pálivým jídlem, tak vám určitě chyběla tato pochoutka s trochou pálivosti navíc. Už vám chybět nebude, protože tyto "chilli papričky" jsou zde!
Ondrash: Dlouho jsem přemýšlel, jestli to pálí neb... pálí! Kačka: Auu.. palí! Marek: Připadalo mi to sladký. Mathes: Po chipsech nic necítím. Tusil: tady skončil Reesha: Želé, no...
Na tomto výrobku se všichni zúčastnění shodli, že není ničím vyloženě zajímavý. Prostě gumový papričky s chutí trochu ostřejších medvídků. (Názory byly značně zkreslené, neb jej požíváme bezprostředně po brambůrkách.)
Fireball (bonbóny)
Pálivost: 4/10
Tyto pálivé bonbóny s výbornou skořicovou chutí opravdu nejsou pro děti. Vyrábí se už od roku 1954 a získaly si obrovské množství zákazníků. Dnes se sní odhadem 15 miliónů těchto bonbónů každý týden! Zkuste je i vy!
Kačka: Si děláte prdel? Nejřív sladký, potom hrozný! Marek: Ze začátku sladký a potom začíná pálit. Reesha: Dlouho držící bonbónek kombinující chuť skořice s příjemnou pálivostí. Fakt docela fajn věc!
Tady už názory nebyly moc jednotné. Někomu chutnalo, někdo vyplivl.
Original Death
Pálivost: 5/10
Marek: Méně kyselá a sladká. Více pálivá. Výborná! Reesha: Dokonalost! Všechno je tam správně. Vhodný pro každodenní užití.
Ochutnalo víc lidí, ale pravděpodobně se báli napsat názor. Všichni si spokojeně pomlaskávali, takže byla tato omáčka vyhlášena za nejlepší pro normální smrtelníky.
Jalapeno Death
Pálivost: 4/10
Čerstvé papričky jalapenos, šalotka, tomatillos (mexická zelená rajčata), česnek a šťáva z limetky, to vše završeno tequilou z modré agáve! Delikátní…. Tato omáčka je pálivá tak akorát, aby šla použít na všechna vaše jídla od tacos po vajíčka na měkko…. Užijte si jí!
Ondrash: Bez chuti. Nuda Kačka: Nic. Marek: Je dost kyselá a moc nepálí. Trochu moc octa Mathes: Kyselá, ne moc ostrá. Reesha: Slušná alternativa Original Death, ale je o trošku horší.
Hodně podobná výše uvedené, ale přesto nedosáhla takového úspěchu.
Habanero Mango
Pálivost: 5/10
Omáčka je přeplněna oranžovými habanery s jejich krásnou barvou a úžasnou chutí. Spolu s tím nejlepším mangem vytváří úžasnou sladko-pálivou chuť. Výborná chuť tropů, kterou jinde nenajdete!
Mathes: Příjemně slabě pálivá. Ondrash: Lepší než předchozí. Kačka: Moc dobrá! Marek: Trochu silnější a sladká. Reesha: Na můj vkus je moc sladká, ale jinak výborná. Parádně by se hodila k masu.
Hodně oblíbená pro svou sladkou chuť a příjemnou pálivost. Přesto se na slabších náturách začíná projevovat strach.
Fatalii Fire (Hovno)
Pálivost: 8/10
Fatalii je vzácná paprička ze střední Afriky, kde je známá pod názvem ďáblův jazyk. Tato omáčka je neuvěřitelně chutná a zároveň nepostrádá ani vysokou pálivost. Pamatujte, varovali jsme vás!
Mathes: Vypadá jako hovno, smrdí jako hovno, pálí jak p*ča! Ondrash: Nechutná pachuť, ostřejší kalibr! Kačka: Smrdící a pálivý hovno, co se přilepí na ret a nepustí. Marek: Pálí docela hodně, vůně špatná, chuť nevýrazná. Reesha: Tahle mě moc nedostala. Chutná prostě divně. Asi hodně specifická záležitost pro fajnšmekry.
Hodně kontroverzní omáčka. Buď byla prošlá nebo opravdu takhle příšerně smrdí. Zvláštní je, že na podivném zápachu se shodli všichni. Chuťově to nebylo tak zlý, ale přesto moc nenadchla.
Oaxacan
Pálivost: 5/10
Když Cortez objevil Aztéckou říši, objevil také její úžasné chutě a koření. Tato nová pálivá omáčka má připomenout právě chutě střední Ameriky a dá vám poznat to, co chutnalo už kdysi Aztékům.
Mathes: Kyselá a ostrá. Ondrash: (Hoax) Příjemná chuť, opět lehce kyselá. Kačka: Moc dobrá, kyselá na jazyku, sladká na rtech. Mňamka! Marek: Pálí velice málo, trochu nakyslá ale dobrá. Reesha: Hodně dobrá. Pálivá středně a je v ní hodně cítit kari.
I přes poměrně silacké řeči osazenstva začíná v místnosti docházet kyslík a je slyšet hluboké oddychování zkoušejících. Tato omáčka docela obstála, většina arbitrů však verdikt vyslovovala už s obtížemi.
Wasabi
Pálivost: 5/10
Na výrobu této omáčky byl použit pravý křen Wasabi. Jen málokdo ví, že to, co běžně jí jako wasabi, je jen náhražka. Je tak vzácný, protože ho nelze pěstovat v USA a musí se pro výrobu této omáčky dovážet z Japonska. Lístky zeleného čaje byly přidány pro vybalancování chuti - vyzkoušejte sami!
Mathes: Krémová a nepálí. Ondrash: Sladká a ... nic. Nepálí, prostě nepalí. Kačka: Silnější hořčice. Marek: Slabá, slaďoučká. Trochu je z ní cítit kopr. Reesha: Nechápu, nepálí. Chuť koprovo/zeleno/nevim.
Ač to nikdo nepochopil, tahle omáčka nás trochu uklidnila a kolemsedícím ksichtíkům se začala vracet barva. Přes relativní NEpálivost si tato omáčka našla překvapivě dost příznivců, povětšinou z řad začátečníků.
Krakatoa
Pálivost: 8/10
Čistá chuť habaner. Pouze ty nejkvalitnější habanera odrůdy Red savina (nejpálivější hned po Naga Jolokia) bylla použita na vytvoření této omáčky pro gurmány. Jediné, co bylo použito k výrobě této excelentní omáčky kromě habaner, je ocet a sůl. Tuto omáčku ocení každý, kdo chce poznat nebo kdo už miluje chuť pravých habaner.
Mathes: Chutná po čerstvých papričkách, pálí příšerně. Kačka: Kusy papriček. Hořlavý nic. .... (po 10 min) Kurváááá! Ondrash: Ten pomalej nástup neměl chybu. Jako první jsem se vysmál Kačce, která ochutnávala přede mnou. Pak jsem začal kolabovat taky. Chuť ale ok! Marek: Je na ní vidět i cítit, že je drcená z papriček a není ničím ředěná – chuť byla trochu nevýrazná. Reesha: Parádní věc! Jakoby právě někdo rozdrtil spoustu habaner a nacpal je dovnitř. Skvělý!
Nářez, který z místnosti nadobro vyhnal všechen kyslík a zanechal jen oxid uhličitý. Tolik oddychujících rudochů v jedné místnosti často nepotkáte, a tak tato omáčka dostala jako první statut opravdového zla. Přesto ale byla oceněna její chuť čerstvých papriček.
Sudden Death
Pálivost: 8/10
Kačka: Zatím nejhorší! Ondrash: Pálí jaxviň, ale ještě vidim! Marek: Neolizovat! Velmi pálivá. Trochu bez chuti. Reesha: Koncentrovaný peklo! Hodně zle pálivý, ale přitom takový chuti, až je toho prostě moc.
Trapně si myslíce, že po předchozí zkušenosti už nic nepřekvapí, vyrazila tato omáčka zbytky potu z čel zúčastněných. Někteří začínají rezignovat. Chuť už vyrazila daleko za hranice měřitelnosti a tak nelze posoudit. Tato omáčka se evidentně dává jinam a jinak než na kousek toastu.
After Death
Pálivost: 9/10
Konečně je zde omáčka pro všechny, pro které jsou už přírodní omáčky málo pálivé, ale zároveň se ještě neodvažují vstoupit do vod omáček extraktových. Tato extraktová omáčka je nejen nejlevnější, ale zároveň také nejméně pálivá extraktová omáčka na trhu. Nenechte se však ukolébat, i přes toto tvrzení vás dokáže velmi slušně "zahřát".
Kačka: Já už vůbec, ale vůbec nic necejtim. Ondrash: Nehodnotim. ZLO! Marek: Chuťově výraznější. Celkem pálivá. Reesha: Pálivá jak blázen, přes bolest jsem už náznak chuti pochytil a myslím, že to bylo docela slušný.
Podobné jako předchozí testovaná omáčka. Marek machruje že ještě něco cítí a Ondrash odmítá.
357 Mad Dog (peklo)
Pálivost: 10/10
Vyrobeno z kvalitního extraktu o hodnotě 6 miliónů Scovilleho jednotek. Tato lahvička se drží na trůnu jako nejpálivější omáčka světa s hodnotou 750 000 Scovilleho jednotek. Velice zvláštní kořeněná chuť a zničující pálivost, to vše obsahuje tato lahvička spolu s přívěskem s atrapou náboje.
Ondrash: Respekt! Naštěstí jsem to nepodcenil, a tak se tenhle Extrém dal (s kapkou mlíka) vydržet. Marek: Chuť hnusná! Stupeň pálivosti od 1 – 10? Asi 11! Reesha: Pamatuju si jen, jak proplachuju pusu mlíkem nad umyvadlem a křičim. Mathes: Zlo! (Tento ortel nebyl vyřčen po samotném testování. ale po pouhém pohledu na zkoušejícího.)
Ondrash opět nezklamal dal si koncentrované množství. Kačka se nijak neprojevila. Marek se chvíli usmívá a pak utíká na záchod s flaškou mléka v ruce. Ja si po ochutnání nic moc nepamatuju. Snad jen, že řvu něco o tom, že to zasraný mlíko nepomáha. O chuti samozřejmě nemá smysl mluvit.

Uvedené komentáře prosím neberte směrodatně. Během testu se naplno projevila nejenom nezkušenost testujících, ale také jejich charakter a vkus. Proto si lze z výše uvedených názoru udělat pouze částečný názor a na základě něj pak okusit jednu z pochutin.

Závěrem nutno přidělit produktům konečné hodnocení: